这说法太夸张了,有点危言耸听的感觉。微波加热确实会造成部分维生素流失,但其他烹饪方式如油炸、长时间炖煮损失也不少。关键在于正确使用,只要不滥用、不加热不当容器,正常家用光波微波一体机是安全的,不必过度恐慌。