光波炉能做披萨吗？光波炉值得买吗？

微波炉制作披萨的详细方法需要准备这些材料：面粉、盐、白砂糖、安旗干酵母、牛奶、黄油。首先取一袋牛奶倒入碗中，加少许清水，在微波炉加热至摄氏35度左右，放入安旗干酵母，搅拌均匀后静置十分钟。然后将面粉、两勺盐和五勺白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，就像蒸馒头的面一样软硬，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜放2个小时使其发面，之后擀成需要大小的饼底就可以了。发面的时候你就可以准备披萨饼的用料了，包括番茄酱、青豆、甜玉米、青红椒、口蘑、火腿肠、洋葱、菠萝、马苏里拉奶酪和色拉油。具体做法是：口蘑、火腿肠、菠萝切薄片，青椒、红椒切1厘米左右大小的小方块，奶酪切丝，青豆、甜玉米用热水泡一泡，洋葱切成更细小的块。给微波炉可用的平底器皿中先薄薄刷一层油，将面团擀成约1厘米厚的薄饼，平摊在盘底，用叉子扎一些小孔，在面饼上均匀涂抹一层番茄酱，撒奶酪丝，再依次撒上青豆、甜玉米、青红椒、口蘑、火腿肠、洋葱、菠萝，最后再撒一些奶酪丝。给平底盘子盖上盖子，进微波炉，先用中高火6分钟，再用中火2分钟就做好了。要注意的是各个品牌的炉子火力不同，时间需要自己掌握，总的原则是先用大火再用中火。