海鲜解冻的正确方法是什么

海鲜解冻方法其实很多，但切记千万不能用热水烫。你可以在盆里放冷水，然后滴点白醋，或者直接用啤酒泡来解冻。如果家里有微波炉，可以直接开解冻键，这些都是比较靠谱的解冻方法，既能去腥又能保鲜。