鸡翅能不能在微波炉加热?
微波炉不仅能热菜,还能直接用来烤鸡翅。做法其实很简单,选几个鸡翅洗净腌制好,撒上孜然辣椒等调料,注意别贴着微波炉四壁放。然后用高火烤大约20分钟,中途记得拿出来翻个面,烤熟就能吃了。
微波炉不仅能热菜,还能直接用来烤鸡翅。做法其实很简单,选几个鸡翅洗净腌制好,撒上孜然辣椒等调料,注意别贴着微波炉四壁放。然后用高火烤大约20分钟,中途记得拿出来翻个面,烤熟就能吃了。
这做法听着简单,但真不一定靠谱。微波炉加热本来就容易受热不均,鸡翅这种带骨头的肉,很容易外面干了里面还夹生,或者局部直接炸裂。而且微波炉并不是用来“烤”的,缺了热风和循环,很难做出那种焦香酥脆的口感,顶多是把鸡翅加热透而已。想追求味道,还是空气炸锅或烤箱更稳妥,微波炉顶多应急热一下剩菜。