鸡翅能用微波炉加热吗？微波炉不加热了怎么修？
小太阳爱笑 想要鸡翅外酥里嫩的话，微波炉的温度不要调得太高。温度太高会让鸡翅的蛋白质变性，香味就流失了。建议把温度调低一些，适当延长加热时间，这样鸡翅会更加入味，口感也更好。
小太阳爱笑 评论 (1)
这个角度挺新颖，但我持保留意见。微波炉加热肉类最大的痛点是受热不均，哪怕温度调低，鸡翅这种厚薄不一的部位依然容易这边焦了那边还是冰凉的。想要真正的“外酥里嫩”，空气炸锅或者复炸才是正解，微波炉顶多算“热透”，离“美味”还差得远呢。
小太阳爱笑 想要鸡翅外酥里嫩的话，微波炉的温度不要调得太高。温度太高会让鸡翅的蛋白质变性，香味就流失了。建议把温度调低一些，适当延长加热时间，这样鸡翅会更加入味，口感也更好。
这个角度挺新颖，但我持保留意见。微波炉加热肉类最大的痛点是受热不均，哪怕温度调低，鸡翅这种厚薄不一的部位依然容易这边焦了那边还是冰凉的。想要真正的“外酥里嫩”，空气炸锅或者复炸才是正解，微波炉顶多算“热透”，离“美味”还差得远呢。