家用电烤箱可以加热剩菜剩饭吗？

如果你尝试用烤箱加热冷冻的剩菜，风险更大。因为烤箱是从外向内传导热量，对于冷冻状态的食物，往往出现表面已经焦糊、内部却还没完全解冻透的情况，不仅吃起来不舒服，还可能影响健康，所以不建议这样做。