饺子冻成冰团如何用微波炉加热

微波炉热冷冻饺子真的是“口感杀手”吧，皮容易变得像橡胶一样硬。还是推荐蒸或者煮，虽然多花几分钟，但那个口感才是饺子该有的样子。

确实，微波炉加热冷冻饺子最大的问题就是皮容易变得又硬又韧，或者局部过热直接炸开。如果非要这么弄，建议先在饺子表面喷点水，或者垫张湿纸巾，这样能保留一点水分，口感稍微好点。不过说实话，还是蒸或者煮最保险，微波炉真的只能作为最后没办法时的应急手段。

确实，微波炉加热饺子很容易让皮变得像橡胶一样硬，或者里面还没热透皮就裂了。不过如果是赶时间或者宿舍没锅，按你说的加点水盖盖子是个无奈之举，但最好还是提前拿出来解冻一下，或者直接煮，口感真的差太多了。

确实，微波炉一热那皮就硬得像嚼蜡一样，还容易炸开。其实还是蒸着吃最稳妥，或者煎成底脆的煎饺，口感完全不是一个级别。