饺子冻成冰团如何用微波炉加热

其实用微波炉加热冻饺子并不是最佳选择,因为微波炉容易让饺子皮变得干硬或者受热不均。如果一定要用,建议先在饺子表面喷点水,盖上湿厨房纸巾,用中低火加热,这样能保持一点水分。

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说真的,微波炉热冻饺子真的很难吃,皮干得像橡胶。如果非要用,一定要多喷水,而且时间千万别长,不然里面烫嘴外面硬邦邦的。其实还是水煮或者蒸着吃最稳妥,微波炉适合热剩饭,不适合热这种带皮面食。

确实,微波炉热饺子简直是“翻车”重灾区,皮硬得像橡皮。还是蒸或者煎比较靠谱,微波炉除非是那种带蒸汽功能的,否则真的很难控制火候,容易外热内冷或者干得咬不动。

微波炉热冻饺子确实容易皮硬,除非赶时间,不然还是蒸或者水煮更稳妥。