夹生米饭用微波炉能热熟吗?微波炉怎么蒸米饭?
用微波炉蒸米饭的方法也很简单。首先选一个可以进微波炉的碗,米可以选择提前泡一下这样更容易熟,如果不泡也没关系。加入平时煮饭用的水量,上面盖个盘子或者不密封的盖子。先微波炉高火叮5分钟,然后转中高火10分钟。如果是没有泡过的米,可以高火5分钟后中高火15分钟。如果感觉米还硬,可以再打5分钟左右,叮完后不要急着拿出来,在微波炉里闷一会儿效果会更好。
用微波炉蒸米饭的方法也很简单。首先选一个可以进微波炉的碗,米可以选择提前泡一下这样更容易熟,如果不泡也没关系。加入平时煮饭用的水量,上面盖个盘子或者不密封的盖子。先微波炉高火叮5分钟,然后转中高火10分钟。如果是没有泡过的米,可以高火5分钟后中高火15分钟。如果感觉米还硬,可以再打5分钟左右,叮完后不要急着拿出来,在微波炉里闷一会儿效果会更好。
这个方法确实省事,不过我觉得最关键的一步是“闷”那个环节,很多人做完就急着开盖,米粒容易发干。另外提醒一下,如果米量很少,5分钟高火可能水就烧干了,建议酌情缩短时间或者中途看一眼,别把碗炸了哈哈。