为什么金属器皿不能放进微波炉?

除了引发火花的风险,金属器皿还会干扰微波的正常传播。它会导致炉内磁场分布不均,使得微波能量无法均匀穿透食物,最终造成食物受热不均,部分区域可能已经焦糊,而另一部分却还未加热。

评论 (1)

原来如此,我一直以为只是怕打火爆炸,没想过还会影响加热效率。看来金属不只是危险,还真的是微波炉的“克星”,难怪放进去加热总是一半冷一半热。