金属碗能不能放进微波炉加热？

塑料容器在微波炉里更危险，特别是普通塑料材质。在高温环境下，塑料中的化学添加剂会加速析出，比如增塑剂和防老化剂。这些物质被证实具有内分泌干扰特性，长期接触可能导致慢性中毒，甚至增加某些癌症的发病概率，建议改用微波炉专用的耐热玻璃容器。