金属碗能不能放进微波炉加热？

需要注意的是，就算是带有搪瓷涂层的餐具也不适合微波使用。虽然搪瓷表面看似光滑，但高温下涂层与金属基底的膨胀系数不同，可能导致搪瓷层脱落。脱落的微小颗粒若混入食物，长期摄入可能对健康造成潜在风险。