老式微波炉怎么烤地瓜

先把红薯表面的泥土清洗干净,注意不要留太多水分,然后直接放进微波炉的转盘上,盖上专用的微波炉盖子或者留一点缝隙透气,这样能防止炸裂。

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这个做法太简单粗暴了吧?老式微波炉功率都不均匀,直接放转盘上很容易外面焦了里面还是生的,或者干脆烤不熟。最好还是用保鲜膜包起来扎几个孔,或者放碗里加一点点水,这样烤出来才是软糯流蜜的,不然干巴巴的真的难以下咽。

这种做法风险有点大啊,老式微波炉功率控制不稳定,红薯水分蒸发后内部压力急剧升高,非常容易炸裂。以前我也这么干过,结果微波炉里面全是泥和糖渍,清理起来头疼,建议还是用蒸的或者空气炸锅更稳妥。

微波炉烤地瓜真心不靠谱,水分流失严重,干巴巴的难以下咽。要么先用湿纸巾包一下,要么还是老老实实用烤箱或者空气炸锅吧,虽然慢点但那个焦香味微波炉真模仿不来。