没有微波炉和烤箱，速冻披萨该如何加热？

加水是防止披萨变硬的关键步骤。在披萨表面，尤其是边缘四周，倒上刚才准备的凉开水。四周多倒点水能防止烤熟后饼边变得过硬咬不动。水量控制在30到50毫升左右，水加得越多，最后出来的口感就会越软糯。