牛排和鸭腿用微波炉加热需要多久？

微波炉加热牛排真的口感很难保证，容易变老变柴。建议切片后用中低火短时间加热，或者干脆用平底锅煎一下，风味好很多。

这回答太离谱了吧？生牛排进微波炉180度烤10多分钟？微波炉不是烤箱，加热原理完全不同，这样出来绝对是外面焦黑里面流血，口感像橡皮筋一样嚼不动。想省事建议直接买熟牛排回来复热，或者用平底锅煎一下，千万别信这种“微波炉烤生肉”的野路子。

这回答有点离谱啊，微波炉哪有180度这个档位？家用微波炉通常是按功率（瓦数）或者时间控制的，最高也就高火900-1000W左右。而且生牛排直接进微波炉，水分流失极快，加热出来绝对是又老又柴，像吃橡胶一样，根本不可能有“口感保障”。想热牛排建议用平底锅煎一下，或者冷藏牛排回温后低温慢煮，微波炉真的不适合处理生肉。