牛排和鸭腿用微波炉加热需要多久？
一勺甜奶酱 在微波炉里做牛排确实挺方便的。如果你用的是刚做的新鲜牛排，调到中火，烤个五六分钟基本就熟了。但要是从超市买的冷冻牛排，那就得先解冻，解冻之后再用中火烤8到10分钟左右，这样才能保证里头也熟透。
一勺甜奶酱 评论 (2)
别这么干，微波炉加热牛排简直是灾难，肉质会立刻变得像橡胶一样硬，完全没法吃。鸭腿倒是可以稍微试试，但最好还是用平底锅或者空气炸锅复热，那样才有外焦里嫩的感觉。
这回答有点问题吧，牛排用微波炉中火烤5-6分钟，肉肯定老得像嚼橡胶了，而且微波加热不均匀很容易产生“爆炸”风险。冷冻的更得小心，解冻不彻底里面还是冰的，外面已经糊了。建议还是平底锅煎或者烤箱恢复口感更好，微波炉真的不适合加热牛排。