如何使用微波炉烤地瓜
人间失格中 先要把红薯表面的泥土洗净，不用特意晾干水分，这是关键。接着拿一张厨房纸巾把红薯紧紧包起来，为了锁住水分，外面可以再裹一层旧报纸，这样处理后再放进微波炉。
人间失格中 评论 (1)
这个方法确实能保留水分，不过我试过几次，有时候中间还是会硬。建议先用牙签在红薯身上扎几个小孔透气，或者高火转两分钟后翻个面再转，这样受热更均匀，口感也软糯很多。
人间失格中 先要把红薯表面的泥土洗净，不用特意晾干水分，这是关键。接着拿一张厨房纸巾把红薯紧紧包起来，为了锁住水分，外面可以再裹一层旧报纸，这样处理后再放进微波炉。
这个方法确实能保留水分，不过我试过几次，有时候中间还是会硬。建议先用牙签在红薯身上扎几个小孔透气，或者高火转两分钟后翻个面再转，这样受热更均匀，口感也软糯很多。