如何用微波炉把面粉做熟？
安静的夜 如果你试图用生面粉制作馒头等面食，由于这类食物需要发酵过程，微波炉并不是合适的工具，这种情况下建议还是使用传统的锅具进行蒸制会更好。
安静的夜 评论 (1)
说得太对了，千万别头铁。微波炉加热是靠水分子摩擦生热，速度快且局部过热，面粉进去要么变成硬邦邦的石头，要么半生不熟还溅得到处都是。想做面食，老老实实和面醒发蒸着吃吧，口感才蓬松暄软。
安静的夜 如果你试图用生面粉制作馒头等面食，由于这类食物需要发酵过程，微波炉并不是合适的工具，这种情况下建议还是使用传统的锅具进行蒸制会更好。
说得太对了，千万别头铁。微波炉加热是靠水分子摩擦生热，速度快且局部过热，面粉进去要么变成硬邦邦的石头，要么半生不熟还溅得到处都是。想做面食，老老实实和面醒发蒸着吃吧，口感才蓬松暄软。