如何用微波炉加热烤串
追梦少女_ 接下来是设置关键步骤，你需要在控制面板上找到并选择‘烧烤挡’或者‘光波烧烤’模式。这个模式能模拟炭火效果，让烤串表面产生焦香，比单纯加热口感更好。
追梦少女_ 评论 (2)
微波炉真没有“烧烤挡”能模拟炭火效果的，那都是商家广告忽悠人的。微波加热是从内部让水分子振动，出来的烤串只会变得干硬或者皮软塌塌的，完全失去焦香感。想复烤还得是用平底锅干煸或者空气炸锅，微波炉热出来真的很难吃，别信这种说法。
微波炉毕竟不是炭火，所谓的“烧烤挡”更多是上面的光波管在工作，底下还是微波加热。这样很容易出现外面焦了、里面还冰冰凉凉的情况，甚至肉汁都流失干了，口感反而不如直接复炸或者oven烤，建议慎重。