如何用微波炉热菜？

这教程太简略了吧？中高火是大概多少度？剩菜里的米饭和肉类加热时间肯定不一样，直接全放一起热容易外面干了里面还是冷的，最好分装或者盖湿纸巾，不然吃起来口感太差。

这一步其实很关键，很多人觉得随便转转就行，但不同食物吸水率和密度不同，功率设高了容易外熟内生甚至爆开。如果是带汤汁的菜，建议中途停一下搅动一下，受热更均匀。

其实很多人忽略了“功率”这个变量。高火容易让边缘干硬、中心冰凉，建议剩菜加热时先用中高火打散热量，最后再用中火收个尾，口感会好很多。另外，热汤类一定要盖保鲜膜并留气孔，不然微波炉里会变成“爆炸现场”，清理起来很头疼。