如何用微波炉融化红糖

第四种方法是利用微波炉快速软化，但需要格外小心。首先，将硬化的红糖放入一个微波炉适用的容器中。重点来了，在红糖旁边再放一小碗清水。设定微波炉高火加热1分钟，然后停下來检查红糖的状态。如果摸起来还是很硬，就再加热30秒。如果还硬，就继续重复这个步骤。在过程中一定要盯着，防止加热过度导致红糖融化成液体。