如何用微波炉制作烧饼？

制作油酥有讲究，取一小块面团蘸食用油反复折叠揉搓，直到形成粘稠拉丝的状态。这个油酥要均匀涂抹在面饼表面，才能形成烧饼特有的分层结构。