如何用微波炉正确解冻酸菜
南墙已撞故事黄了 不得不提的是，微波炉加热解冻有个天然的短板，就是受热非常不均匀。经常出现外面已经软了里面还是硬邦邦的情况，为了避免这种情况，强烈建议搭配专用的微波炉解冻板一起使用。
南墙已撞故事黄了 评论 (2)
解冻板确实有用，但我家冰箱角落里常年落灰的那个“神奇”配件根本舍不得拿起来，每次嫌麻烦就直接定两分钟翻个面再来两分钟，虽然角落稍微有点半熟，但只要别超过总时间的10%，味道差别真不大。
解冻板确实是个神器，亲测有效！不过我觉得最关键的是时间控制，千万别图快设最高火，用解冻档或者低火，中间翻个面，这样内外才能一起化开，不然真的会外熟内生。