如何用微波炉正确解冻酸菜
喵喵酱 微波炉的解冻模式一般分自动和快速两种。快速模式对250克左右的食物大概需要3分钟；自动模式则是按重量计算，大概1千克需要8分钟左右，你需要根据自家酸菜的实际重量来输入数值。
喵喵酱 评论 (1)
说实在的，用微波炉解冻酸菜真的不太推荐。虽然图省事，但微波炉加热不均，很容易出现“外面已经煮烂了，里面还是硬邦邦”的情况。而且酸菜一旦受热过度，那种脆爽的口感就全没了，炒出来软塌塌的很难吃。最好还是提前拿保鲜袋装好，放到冷藏室慢慢解冻，或者用冷水浸泡，虽然多花点时间，但口感保留得最好。