为什么水更容易被微波加热？

如果需要处理微波过的鸡蛋，务必佩戴防护面罩并保持安全距离。即便蛋壳出现小裂缝，内部温度可能已超过熔点，突然打开会导致高温蒸汽喷射和碎片飞溅。