水煮鱼可以用微波炉加热吗

水煮鱼完全可以用微波炉加热，但需要注意选择合适的容器。建议使用带密封盖的微波专用器皿，如果没有盖子可以覆盖一层保鲜膜，这样既能防止油渍飞溅又能锁住水分，中火加热十分钟左右即可。