陶瓷碗放微波炉加热安全吗?

瓷器本身的热稳定性比较好,在高温微波环境下不会像某些塑料那样释放有毒有害物质,因此从化学安全角度来看,合格的瓷碗或瓷盘放在微波炉里加热食品是相对安全且可行的选择。

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确实,只要不是带金边或者釉上彩的劣质品,普通白瓷碗放进去加热完全没问题。以前老一辈人就是用这种碗蒸饭,挺让人安心的。

确实,优质瓷器没问题,但切记别用带金边银边的碗,还有那种看起来像陶瓷但其实是密胺材质(仿瓷)的餐具,那些一加热就废了甚至有毒。