铁锅可以放进微波炉加热吗

铁锅不能进微波炉，主要原理是电磁感应。微波遇到金属会反射并产生强大的涡电流，导致金属迅速升温甚至熔化，同时伴随强烈的打火现象，极易造成严重的厨房安全事故。