用微波炉热盒饭需要多长时间？
胖虎超可爱 虽然加热到100度并保持5分钟能杀菌，但如果是为了后续储存，这样处理确实能延长保质期。不过专家建议，剩饭剩菜最好只加热一次，反复加热会流失大量营养成分。
胖虎超可爱 评论 (3)
确实，健康最重要。很多人为了省事连热好几顿，其实不仅营养流失，亚硝酸盐含量也会增加。哪怕麻烦点，分成小份冷冻保存，吃的时候再拿出来热一份，体验好又安心。
原来如此，我一直以为只要热透了就行，看来反复加热不仅营养流失，还可能影响口感，以后还是注意少加热几次吧。
确实，营养流失是其次，主要是口感会变差，米饭变得干硬，蔬菜也软烂。为了健康，还是尽量现做现吃或者分装冷冻比较好，别总指望微波炉能解决所有问题。