能用微波炉自带的盘子直接烤红薯吗

完全可以,具体做法是先不洗掉地瓜表面的水分,直接用厨房纸把它严严实实地包裹起来,然后放进微波炉用高火烤4分钟,翻面后再烤4分钟就好了。

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亲测有效!不过为了口感更好,建议烤完趁热揉搓一下,皮肉分离那种才好吃。另外提醒一下,一定要用微波炉专用容器,别用金属边或者有金边的盘子,会打火花的。

这个方法确实省事,但个人感觉微波炉烤的红薯口感偏干,水分流失比较快,不如空气炸锅或者烤箱出来的软糯香甜。另外提醒一下,包裹厨房纸要注意防火安全,别烤久了纸烧起来,安全第一。