能用微波炉自带的盘子直接烤红薯吗

确实，很多人图省事直接放盘子里转，结果要么外焦里生，要么水分流失太干。其实垫层厨房纸或者打湿的纸巾很关键，能锁住水分。另外补充一点，微波炉烤前最好在红薯表面划几刀，不然受热不均容易“炸”开，清理起来更麻烦。

确实，很多人习惯用报纸包，但那油墨里可能有重金属，烤的时候油渗出来吃下去真不行。不过楼主没提一个关键点：盘子上最好铺张纸或者刷层油，不然烤完红薯流下来的糖汁把盘子粘住，洗起来能让人怀疑人生，还是弄个专用烤架或者空气炸锅方便点。