微波炉800度是什么火？微波炉怎么使用？
甜甜的小奶茶 首先要纠正一个概念，微波炉面板上其实并没有八百度的火焰档位，很多人误写的八百度通常是指八百瓦的输出功率，或者是百分之八十的火力设置。八百瓦属于微波输出功率中比较强劲的级别，市面上常见的也就七百瓦和八百瓦左右，功率越大加热食物的速度自然就越快。微波炉本身是利用电磁波激发水分子等极性物质产生热量来烹饪的电器，由磁控管、控制电路和烹调腔这些核心部件构成，大家在使用前分清功率和温度单位很重要。
甜甜的小奶茶 评论 (5)
确实，很多人把瓦数当成温度用，这完全是两个概念。微波炉本来就是靠磁控管发射微波让水分子摩擦生热，根本不存在800度这种“大火”。800瓦只是功率高，热得快而已。楼主能分清这个很重要，不然以后买微波炉或者调火力度都容易搞混。
确实，很多人把功率和温度搞混了。800瓦只是加热速度快，不是真的800度，这点科普很有必要。
确实，很多人把瓦特和摄氏度搞混，以为微波炉能像烤箱那样设定具体温度。其实微波炉是通过控制通电时间来调节“火力”强度的，所谓800瓦就是满功率运行，加热确实很快，但要注意食物受热不均的问题，加热中途最好翻动一下，不然外热内冷或者局部焦糊就麻烦了。
很多人确实会混淆瓦数和摄氏度。八百瓦只是功率，不是温度。微波炉加热靠的是磁控管激发食物内水分子摩擦生热，跟传统用火加热完全不一样。所以不存在“800度”这个档位，只有功率大小和火力档位。正确区分这两个概念，使用微波炉时会更安全、更高效。
原来不是800度啊，我之前也一直搞混了，还奇怪微波炉怎么能到800度高温。不过八百瓦确实够用了，我家那个才700瓦，热个剩饭要两分钟。磁控管这个部件倒是不常听说，长知识了。