部分塑料容器在高温下会释放有害物质，尤其是那些没有标注"可微波"的塑料盒。加热油性食物时，劣质塑料可能变形融化，污染食物同时损坏微波炉内壁。
使用微波炉时不能放什么材料的器具？
金属材质的容器绝对不能放进微波炉，像不锈钢盆、铁锅或搪瓷碗都会产生电火花，严重时可能引发火灾。微波无法穿透金属层，会导致能量反射损坏设备本身。
普通玻璃容器若没有耐高温标识，最多只能微波加热3分钟以下。这类玻璃突然遇热容易产生裂缝，严重时会爆裂飞溅，存在安全隐患。
特别注意带有金属装饰的餐具也不能使用，比如镶金边的陶瓷盘或银线纹样的杯子。铝箔纸这类金属包装材料更要远离微波炉，否则瞬间就会引发危险。
表面凹凸不平的玻璃器皿同样不安全，雕花玻璃碗或厚薄不均的玻璃杯在微波加热时，会因为受热不均而突然碎裂，碎片可能飞出伤人。