微波炉发出哒哒声是什么原因
躺平的打工人 食物在快速加热过程中可能会因聚热产生空气爆炸，这种现象可以通过将物料铺得更均匀一些来有效解决。
躺平的打工人 评论 (2)
确实是这样，尤其是加热剩菜或者整块肉的时候，内部蒸汽排不出去就会“砰”的一声。不过我觉得除了铺均匀，最好还是用盖子或者保鲜膜扎几个孔透气，不然炸得到处都是油很难清理。
确实如此，经常看到有人把食物堆成一座小山，结果加热完里面还是冷的，外面却炸开了。把食物铺开或者中途搅拌一下，受热确实会均匀很多。
躺平的打工人 食物在快速加热过程中可能会因聚热产生空气爆炸，这种现象可以通过将物料铺得更均匀一些来有效解决。
确实是这样，尤其是加热剩菜或者整块肉的时候，内部蒸汽排不出去就会“砰”的一声。不过我觉得除了铺均匀，最好还是用盖子或者保鲜膜扎几个孔透气，不然炸得到处都是油很难清理。
确实如此，经常看到有人把食物堆成一座小山，结果加热完里面还是冷的，外面却炸开了。把食物铺开或者中途搅拌一下，受热确实会均匀很多。