微波炉冻馒头解冻后该怎么处理

切记不要用高火去加热馒头,高火会让馒头迅速失去水分,导致中间变得像石头一样硬,严重影响食用口感。一定要使用解冻档或低火慢慢加热。

评论 (2)

确实,高火加热最搞心态,外面烫嘴里面还是冰碴子,而且水分一蒸发就硬得像砖头。还是低火慢烤或者微波炉里放杯水一起转比较靠谱,保留口感才是王道。

说得太对了!之前就是图快用高火,结果馒头硬得崩牙,最后只能泡牛奶里吃。以后一定乖乖用解冻档,虽然慢点但口感保留得好,不然真的没法吃。