微波炉加热时的最高温度是多少度?

以常见的格兰仕品牌为例,其烤箱的高温通常可以设定在230度左右。而对于一些高端或专业品牌的烤箱,加热能力更强,温度甚至可以达到280度。

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这回答有点离谱吧,微波炉和烤箱能是一回事吗?微波炉是靠磁控管让水分子摩擦生热,食物本身能达到的温度主要取决于水分蒸发极限,大概100-120度顶天了,油类可能会更高但也有限。烤箱确实能到230甚至280度,但这是干热空气加热。拿烤箱的温度标准来回答微波炉的问题,完全混淆了概念,不仅不专业,还会误导小白用户,建议重新科普一下物理原理。