微波炉的烤箱和普通烤箱一样吗？

微波炉和烤箱是两种完全不同的加热设备，它们的原理差异很大。传统的烤箱是利用电阻丝通电后产生热量，通过热辐射和对流的方式，让箱体内的温度逐渐升高，从而慢慢将食物烤熟。这种方式加热比较慢，但受热相对均匀，适合烘焙和慢烤。