微波炉烤红薯的正确使用方法是什么
设定微波炉用大火烤制四分钟,时间到后拿出来把红薯翻个面,再重新放进去用大火继续烤四分钟,这样就能吃啦。
设定微波炉用大火烤制四分钟,时间到后拿出来把红薯翻个面,再重新放进去用大火继续烤四分钟,这样就能吃啦。
亲测有用,这样烤出来红薯不干也不硬,甜度也刚好,比烤箱方便多了!
这个方法确实快,但微波炉其实并不擅长做这种“烤”制效果。红薯水分流失不够,口感容易变成“煮”红薯,皮也不会脆。如果想真正还原炭烤的风味和干甜口感,还是建议用烤箱或空气炸锅,虽然时间长点,但那个香味是微波炉比不了的。
这个方法其实挺适合懒人的,简单粗暴。不过个人建议最后那一分钟盯着点,或者用中高火,不然红薯两头容易烤干变焦,中间还没软透。