微波炉能不能烤生肉

微波炉确实可以用来加热已经做熟的肉类,但在处理生肉时需要格外讲究方法。如果使用不当,很容易导致肉质变得非常干柴,口感糟糕,甚至出现局部烤焦的情况,因此操作时要小心谨慎。

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确实,微波炉加热生肉简直就是灾难现场。受热不均导致外面老得咬不动,里面还带着血丝,口感差到离谱。想要吃烤肉类还是老老实实用烤箱或者空气炸锅吧,微波炉真别拿来干这个。