微波炉能煮鸡蛋吗

虽然微波炉理论上可以煮熟鸡蛋,但绝对禁止将带壳的生鸡蛋直接放进去。因为鸡蛋内部含有大量水分,微波加热会让水分迅速变成蒸汽,在密闭蛋壳内积聚巨大的蒸汽压,最终导致鸡蛋爆炸,造成蛋液飞溅,清理起来非常麻烦且危险。

评论 (1)

太对了!以前不懂事试过,结果厨房全是蛋渣,洗得我想哭,现在连带壳的都不敢放里面了。