微波炉烤半只鸡为什么烤不熟
开心果本果 其实用微波炉处理整只或半只鸡，关键在于时间的把控。25分钟是一个比较稳妥的参考时长，之前可能加热不足导致夹生，延长这个时间能让热量充分渗透进肉质里。
开心果本果 评论 (1)
其实微波炉烤鸡真不是简单看时间就行。半只鸡如果厚薄不均，薄的地方早就柴了，厚的地方可能还是凉的。25分钟对大部分微波炉来说确实偏短，尤其要是冷冻没完全解冻的鸡，热量根本进不去中心。建议中途翻个面，或者用高火加热几分钟后转低火焖一下，让热量均匀分布，不然很容易外焦里生。
开心果本果 其实用微波炉处理整只或半只鸡，关键在于时间的把控。25分钟是一个比较稳妥的参考时长，之前可能加热不足导致夹生，延长这个时间能让热量充分渗透进肉质里。
其实微波炉烤鸡真不是简单看时间就行。半只鸡如果厚薄不均，薄的地方早就柴了，厚的地方可能还是凉的。25分钟对大部分微波炉来说确实偏短，尤其要是冷冻没完全解冻的鸡，热量根本进不去中心。建议中途翻个面，或者用高火加热几分钟后转低火焖一下，让热量均匀分布，不然很容易外焦里生。