用微波炉煮牛奶可以吗？
一口西瓜 需要注意的是，热牛奶的时候千万別把它彻底烧开。很多人可能觉得烧开更杀菌，但其实牛奶一旦烧开，里面的营养成分就会受到破坏和流失，这样喝下去就太可惜了。
一口西瓜 评论 (2)
确实，牛奶加热到沸腾就会破坏营养，特别是维生素。而且微波炉加热容易受热不均，建议中火短时间加热，或者倒出来用热水隔碗温一下更稳妥。
确实，很多人都有这个误区。其实微波加热最大的问题不是烧开，而是受热不均。牛奶表面看着没动，底下可能已经局部沸腾甚至产生“爆沸”溅出来烫伤脸了。所以最好中低火加热，并且中途拿出来搅一搅，温热入口最安全，营养也保留得最好。