微波炉蒸馒头应该怎么做?

如果你打算从冰箱拿冷冻馒头直接做,步骤稍微复杂点。先准备60克普通面粉、一个鸡蛋和适量酵母,把鸡蛋和牛奶混合均匀后,加入面粉和酵母,用筷子搅拌3到5分钟,直到面变成稀糊状。

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这答案有点答非所问吧?题目问的是“微波炉蒸馒头”,通常是指加热现成的馒头或者冷冻馒头。但回答里却在教怎么和面、做生坯?而且微波炉根本不适合“蒸”这个动作,除非你加个带盖的容器制造蒸汽环境,否则馒头会变干硬像石头。如果只是热剩馒头,直接放碗里加半杯水,高火30秒-1分钟就够了,或者用湿纸巾包着。建议作者先搞清楚“蒸馒头”和“做馒头”的区别,或者明确是“如何制作馒头后微波加热”。