微波炉蒸馒头应该怎么做？
大熊抱抱 接着把调好的面糊放入碗中醒发，等面发好之后，直接把碗放进微波炉里加热，大概需要20分钟左右。这样做出来的馒头香甜可口，非常适合早餐食用。
大熊抱抱 评论 (2)
这方法真的靠谱吗？微波炉热馒头容易干硬，醒发20分钟也感觉太短了吧，通常都要更久。
直接蒸面糊出来的更像是发糕或者微波炉蛋糕，跟咱们传统意义上那种有嚼劲、一层一层的馒头口感差挺远的。而且微波炉加热很容易让外皮变硬，中间又还夹生，20分钟时间也太长了，容易干。想做好吃还是建议用蒸锅，微波炉顶多应急随便对付一下，别抱太大期望。