微波炉能做馒头、饺子、包子、饼这些中国传统面食吗?

以制作微波炉烤馒头片为例,主要食材非常简单,只需要一个馒头、芝麻酱以及适量的细盐。首先将馒头均匀切成四片,然后在芝麻酱中加入细盐调制成酱料,注意只需在馒头片的一面涂抹即可,这样能保持另一面的口感。

评论 (1)

这做法听着有点怪,芝麻酱涂一面?那另一面干了怎么办,不粘盘子吗?而且微波炉加热容易把饼皮变得像橡胶一样硬,还是建议用烤箱或者空气炸锅,虽然麻烦点但口感好太多了,微波炉真不是做面食的好工具。