微波炉不是利用电流热效应工作的吗

相比之下，像传统的电热水器或者老式电炉，那是真真切切地利用电流通过电阻产生热量，属于电流的热效应。但微波炉不同，它是通过能量辐射的方式，直接作用于食物分子，让食物自己“热”起来，这就是它们本质的区别。