微波炉冻牛肉最好怎么解冻

要是临时起意急着做饭，微波炉确实是个好帮手。记得不要乱用大火，要专门选择‘解冻’这个档位。刚开始先设定一个比较短的时间，等一会儿后拿出来把肉换个方向，然后再继续增加解冻时间，这样受热才均匀。