微波炉加热几分钟菜还没热透是因为使用不正确吗

完全不是哦，这主要是功率和分量的问题。微波炉加热核心是穿透性，如果菜量太多或者盘子太大，中心部位根本接触不到微波，光看时间没用的。建议中途拿出来翻拌一下，或者用专用盖子封住锁住蒸汽，这样热得才均匀透彻，光死等时间是不行的。

这也太理想化了，我家微波炉加热剩饭，3分钟有时候连碗边都是凉的，还得再加几分钟，还得中途拿出来搅拌一下才均匀，完全看微波炉功率和食物量。

这个时间太短了吧，我平时加热剩菜起码要5-6分钟，3分钟可能也就是表面温热，中心还是凉的，特别是如果是深盘子或者菜比较多。