微波炉的工作原理和正确使用方法是什么

对于含有水分的食物，微波不仅能透过表面，更关键的是其能量会被食物中的水分子吸收。正是这种能量的吸收，使得食物内部产生热量，从而达到煮熟或加热的效果。