微波炉和炸锅机有什么区别

至于空气炸锅这类设备,它的主要用途是制作那些带有油炸口感的食物,通过高速循环的热空气来模拟油炸的效果,让食物表面变得酥脆。

评论 (1)

其实空气炸锅本质就是个带强力风扇的小烤箱。它确实能做出“伪油炸”的酥脆口感,但和真正油炸在高温油脂里的化学反应还是有区别的,健康程度虽然高一些,但别指望完全一样。